Bere acqua per dimagrire?

alimentazione - 17/09/10

Esiste una pozione magica per porre fine, vincendola, all'eterna battaglia con le maniglie dell'amore? Una speciale sostanza che riesca a controllare l'appetito, che non necessiti di prescrizione medica, senza effetti collaterali e che non costi quasi niente?

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Buone notizie per i vegetariani: i valori personali ingannano il gusto

alimentazione - 20/07/10

Chi mangia molta carne crede di farlo per via del buon sapore. Ma secondo una ricerca, la ragione per cui un hamburger di carne ha un gusto migliore di un burger vegetale, per alcuni, ha a che vedere più con i valori che con il sapore.

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Chi mangia carne nega che gli animali soffrano

alimentazione - 19/07/10

Un nuovo studio rivela che per sfuggire al cosiddetto "paradosso della carne" - ovvero, il desiderio di evitare sofferenze agli animali, da parte di chi mangia carne - gli individui possono negare che gli animali abbiano la capacità di soffrire.

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Gravità del disturbo da alimentazione incontrollata legata all'abuso fisico o emotivo infantile

alimentazione - 11/06/10

Immaginate di ingoiare la quantità di cibo di tutta una giornata in meno di due ore. Immaginate di sentirvi disgustati, depressi e in colpa una volta terminato. E poi immaginate di rifarlo ancora, ripetutamente e senza controllo, più volte la settimana, per mesi o anni.

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Mele per me, patate fritte per te

alimentazione - 09/06/10

Hai l'impressione che la mamma ti spinga a mangiare il dessert? Secondo un nuovo studio, si scelgono cibi meno sani, quando li scegliamo per gli altri.

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Per restare a dieta non basta la forza di volontà, ci vuole anche semplicità

alimentazione - 07/06/10

Molti pensano che per riuscire a mantenere una dieta contino solo forza di volontà e impegno. Ma mentre queste cose sono importanti, c'è anche un aspetto più sottile che aiuta a perdere chili, ovvero la percezione della complessità del programma di dieta.

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La dieta mediterranea diminuisce i rischi di danno cerebrale

alimentazione - 04/06/10

La dieta mediterranea può aiutare a evitare danni ad alcune aree cerebrali che causano problemi di pensiero e memoria, secondo uno studio presentato al 62esimo convegno annuale della American Academy of Neurology, lo scorso aprile.

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È meglio essere ricoverati o no, per il trattamento della bulimia?

alimentazione - 22/03/10

Uno studio tedesco pubblicato nel giugno 2009 sulla rivista Psychotherapy and Psychosomatics indaga le differenze fra il trattamento dei pazienti bulimici internati e quelli non internati.

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La psicoterapia offre prevenzione alle ragazze a rischio obesità

alimentazione - 02/02/10

Una squadra di scienziati alla Uniformed Services University of the Health Sciences e del National Institutes of Health ha iniziato un programma pilota di psicoterapia per prevenire l'aumento di peso eccessivo nelle adolescenti a rischio obesità.

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L'umore migliora mangiando meno grassi, non meno carboidrati

alimentazione - 26/01/10

Una dieta di un anno con poche calorie e pochi grassi sembra più benefica per l'umore rispetto a una con pochi carboidrati e lo stesso numero di calorie, secondo uno studio apparso sulla rivista Archives of Internal Medicine.

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